Kitchen Confidential: [adventures in the culinary underbelly]
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English
Description
New York Chef Anthony Bourdain gives away secrets of the trade in his wickedly funny, inspiring memoir/ exposé
Subjects
Subjects
Audiobooks -- Unabridged
Biography & Autobiography
BIOGRAPHY & AUTOBIOGRAPHY / Culinary
Bourdain, Anthony
BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism
Cooking
Cooking & Food
COOKING / Essays
Cooks
Cooks -- United States -- Biography
Essays
History
Nonfiction
Restaurants
Restaurants -- History
Biography & Autobiography
BIOGRAPHY & AUTOBIOGRAPHY / Culinary
Bourdain, Anthony
BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism
Cooking
Cooking & Food
COOKING / Essays
Cooks
Cooks -- United States -- Biography
Essays
History
Nonfiction
Restaurants
Restaurants -- History
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ISBN:
9780739332351
9780307933386
9781596917248
9780307933386
9781596917248
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Grouping Information
| Grouped Work ID | e0228bd2-31d3-08c2-beaf-b02b56b4c3c5 |
|---|---|
| Grouping Title | kitchen confidential |
| Grouping Author | anthony bourdain |
| Grouping Category | book |
| Grouping Language | English (eng) |
| Last Grouping Update | 2020-10-22 04:51:29AM |
| Last Indexed | 2020-10-22 05:06:28AM |
| Novelist Primary ISBN | 9781582340821 |
Solr Details
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| author | Anthony Bourdain | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| author2-role | Baker & Taylor Axis 360. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| author_display | Bourdain, Anthony | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| available_at_addison | Addison Public Library | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| collection_addison | Adults | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| detailed_location_addison | 2nd Floor- Adult Audio Books Axis 360 Online OverDrive Collection | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| display_description | Anthony Bourdain, host of Parts Unknown, reveals "twenty-five years of sex, drugs, bad behavior and haute cuisine" in his breakout New York Times bestseller Kitchen Confidential.
Bourdain spares no one's appetite when he told all about what happens behind the kitchen door. Bourdain uses the same "take-no-prisoners" attitude in his deliciously funny and shockingly delectable book, sure to delight gourmands and philistines alike. From Bourdain's first oyster in the Gironde, to his lowly position as dishwasher in a honky tonk fish restaurant in Provincetown (where he witnesses for the first time the real delights of being a chef); from the kitchen of the Rainbow Room atop Rockefeller Center, to drug dealers in the east village, from Tokyo to Paris and back to New York again, Bourdain's tales of the kitchen are as passionate as they are unpredictable. Kitchen Confidential will make your mouth water while your belly aches with laughter. You'll beg the chef for more, please. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| format_addison | Book on CD eAudiobook eBook | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| isbn | 9780307933386 9780739332351 9781596917248 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| itype_addison | Audiobook on CD | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| literary_form_full | Essays Non Fiction | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| owning_location_addison | Addison Public Library | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| primary_isbn | 9780739332351 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| publishDate | 2000 2008 2017 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| title_display | Kitchen Confidential | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| title_full | Kitchen Confidential Kitchen Confidential : Adventures in the Culinary Underbelly Bourdain, Anthony. Kitchen confidential [CD sound recording] : [adventures in the culinary underbelly] / Anthony Bourdain | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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